Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Le Roc Le Roc 2007 France Sud-Ouest Fronton
Sud-Ouest - Fronton
Le Roc
Le Roc
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Sud-Ouest
Appellation Fronton
Domaine / Château Le Roc
Cuvée Le Roc
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,65 €

Avis Viniou

Le Roc, cuvée emblématique de l'appellation Fronton, dévoile un rouge captivant de 2007, reflet parfait du terroir unique de la moyenne Garonne. Situé dans le Sud-Ouest de la France, ce vin sec est principalement élaboré à partir du cépage Négrette, typique de la région. Le climat tempéré et les sols graveleux offrent à cette cuvée des arômes profonds de fruits rouges, associés à un soupçon d'épices. Le Château Le Roc, avec son histoire riche en tradition viticole, valorise des méthodes de vinification qui préservent l'authenticité et la complexité de chaque millésime.

Pour sublimer ce vin, optez pour des mets tels que le cassoulet, l'agneau rôti aux herbes ou encore un magret de canard. Ces plats apporteront une belle profondeur gustative, mettant en valeur la structure tannique et la fraîcheur du vin. Les fromages régionaux tels que le Roquefort peuvent également créer une harmonie parfaite, amplifiant les nuances épicées du cru.

Pour une dégustation optimale, servez ce Fronton à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra au vin de libérer pleinement ses arômes fruités et épicés. Commencez par observer sa robe rubis profonde, laissez-vous séduire par son nez de fruits mûrs et d'épices, puis savourez la structure élégante en bouche. Les tanins veloutés et la persistance aromatique promettent une expérience sensorielle mémorable.

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