Vin Fronton Domaine de Lescure - Sans Plus Attendre - 2014

Avis Viniou

Le Domaine de Lescure nous offre avec la cuvée "Sans Plus Attendre" un vin rosé provenant de l'appellation Fronton, située dans la région de la moyenne Garonne du Sud-Ouest de la France. Le millésime 2014 se distingue par sa vivacité et son caractère fruité. Le terroir argilo-calcaire de cette région confère à ce vin rosé des arômes délicats de fruits rouges avec une agréable fraîcheur. Le climat doux et tempéré, combiné à l’ensoleillement généreux, permet une maturation optimale des raisins. Le Domaine de Lescure, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, perpétue une longue histoire de production de vins authentiques avec une approche respectueuse de l'environnement.

Pour sublimer ce vin rosé, nous vous recommandons de l’accompagner de plats légers et frais, tels qu'une salade niçoise ou un carpaccio de saumon. Les notes fruitées et la fraîcheur de ce vin s'associeront merveilleusement avec des fruits de mer ou une planche de charcuterie. Pour un accord régional, pensez à un cassoulet toulousain revisité avec une touche de légèreté, qui mettrait en lumière le lien entre le vin et son terroir d’origine.

Pour apprécier au mieux ce rosé de Fronton, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Avant de le déguster, prenez le temps d'observer sa robe rose élégante et brillante. Humez ensuite le verre pour apprécier son bouquet de fruits rouges et ses subtiles notes florales. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur vivifiante et sa finesse, qui se prolongent agréablement en une finale rafraîchissante.