Vin Béarn Mont d'Oraàs - Les Cluqued - 2023

Avis Viniou

Le Mont d'Oraàs Cuvée Les Cluqued 2023 est un vin rouge captivant provenant du piémont Pyrénéen, dans la région du Béarn du Sud-Ouest de la France. Ce millésime 2023 incarne la typicité de son terroir grâce à ses sols argilo-calcaires et son climat pyrénéen doux, favorisant une maturation harmonieuse des raisins. Le vin est élaboré avec soin, reflétant la tradition et le savoir-faire de la région. Le domaine Mont d'Oraàs, réputé pour sa passion et son histoire, contribue à l'épanouissement de la qualité de ce vin, qui allie élégance et caractère régional.

Pour accompagner ce Béarn rouge, envisagez des mets qui souligneront la richesse de ses arômes. Un magret de canard aux fruits rouges, typique de la région, ou un cassoulet savoureux enrichira ses notes fruitées et épicées. Les viandes grillées et les plats en sauce, comme un agneau aux herbes de Provence, s’harmoniseront parfaitement, mettant en valeur la structure et le corps du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Béarn rouge à une température idéale de 16 à 18°C. Prévoyez de le carafer une demi-heure avant la dégustation pour libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis intense, suivie d'une exploration olfactive révélant des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez son équilibre et sa longueur. Ce vin séduira par sa finesse et sa profondeur, offrant une expérience sensorielle complète.