Vins Madiran Maison Brumont - Made in Rang - 2017

Avis Viniou

La Maison Brumont, située dans le pittoresque piémont pyrénéen de la région Sud-Ouest de la France, produit ce Madiran 2017, un vin rouge issu de la « Cuvée Made in Rang ». Ce vin incarne magnifiquement le terroir typique de l'appellation Madiran, où le climat océanique et les sols argilo-calcaires offrent un cadre idéal pour la culture du Tannat, cépage emblématique de la région. La cuvée de 2017 se distingue par sa structure tannique robuste, équilibrée par des notes de fruits noirs et d'épices. La Maison Brumont, réputée pour sa quête d'excellence et son innovation, a su se faire un nom dans l'élaboration de vins d'exception, fidèle à la tradition tout en adoptant des techniques modernes.

Ce Madiran s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux. Il mettra en valeur un cassoulet traditionnel ou un confit de canard, des plats du terroir au caractère affirmé qui souligneront sa puissance tannique et ses arômes fruités. Pour une alternative internationale, un carré d'agneau rôti aux herbes ou un ragoût de bœuf aux truffes seraient des choix judicieux, créant une harmonie délicieuse avec le profil aromatique du vin.

Pour profiter pleinement de ce Madiran, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer au moins une heure avant la dégustation pour favoriser l'ouverture de ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre intense, humez ses senteurs de fruits noirs et d'épices, puis savourez la richesse et l'équilibre en bouche, marqués par des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin démontre une capacité de garde appréciable, et promet d'évoluer favorablement au fil des années.