Vin Floc-de-gascogne Saint-Lannes - Floc de Gascogne

Avis Viniou

Le Floc de Gascogne rouge du Château Saint-Lannes est un apéritif typique de la région du Sud-Ouest de la France, plus précisément du Piémont Pyrénéen, issu du mariage harmonieux de moût de raisin et d'armagnac. Ce vin doux non millésimé révèle des arômes fruités et floraux caractéristiques du terroir généreux et diversifié de sa région. La vinification soignée, alliant tradition et savoir-faire, permet de préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique de ce vin unique. Le climat océanique modéré et les sols variés, composés principalement d'argile et de calcaire, apportent au Floc de Gascogne une souplesse et une complexité remarquables. Le Château Saint-Lannes, reconnu pour son engagement en faveur de la qualité, est un domaine respecté avec une histoire riche ancrée dans la production de vins de terroir.

Pour sublimer le Floc de Gascogne rouge, optez pour des associations avec des plats tels que le foie gras, qui met en valeur sa douceur et ses notes fruitées. Les fromages à pâte persillée, comme le bleu d'Auvergne, se marieront également à merveille avec ce vin, créant un équilibre délicieux entre le salé et le sucré. Pour un accord régional authentique, dégustez-le avec un magret de canard aux cerises, où ses nuances florales et fruitées rehausseront la richesse du plat.

Pour apprécier pleinement votre Floc de Gascogne, servez-le idéalement à une température de 6 à 8°C. Commencez par observer sa robe éclatante et dense, puis appréciez ses arômes en une inspiration lente. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa rondeur. Ce vin se déguste lentement, permettant à ses saveurs complexes de se développer sur le palais. Sa dégustation ravira autant les novices que les amateurs éclairés.