Vin Pécharmant Expert Club - 2022

Avis Viniou

Le Pécharmant 2022 d'Expert Club est un vin rouge du vignoble du Bergeracois, dans le Sud-Ouest de la France. Il se distingue par un assemblage typique de cépages bordelais comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, et parfois le Malbec. Le millésime 2022 s'annonce prometteur grâce à un été chaud et sec favorisant la concentration des arômes. Le terroir argilo-sablonneux avec présence de fer, confère au Pécharmant sa structure tannique et ses arômes séduisants de fruits rouges et d'épices. Le climat océanique modéré, avec ses influences continentales, permet une maturation lente et régulière des raisins. Expert Club, bien que récent, a acquis une réputation de sérieux en sélectionnant rigoureusement les vignerons partenaires reconnus pour leur savoir-faire ancestral et respectueux du terroir.

Pour sublimer ce Pécharmant, accompagnez-le de plats conviviaux et savoureux. Un cassoulet traditionnel du Sud-Ouest ou un magret de canard s'accorderont parfaitement avec la structure et la complexité aromatique du vin. Pour un accord régional, une entrecôte à la bordelaise soulignera sa richesse tannique, tandis qu'un plateau de fromages affinés comme le Cantal ou le Roquefort exhalera ses notes épicées.

Lors de la dégustation, servez ce Pécharmant à une température de 16-18°C, idéalement après un carafage de 1 à 2 heures pour libérer ses arômes. Observez sa robe rubis intense, respirez ses arômes de fruits noirs et d'épices, puis goûtez avec attention sa structure gourmande et ses tannins fondus. Ce moment de dégustation sera l'occasion de renouveler votre découverte tout au long du vieillissement du vin.