Vins Buzet Les Vignerons de Buzet - Petit Baron - 2023

Avis Viniou

Le Buzet Blanc 2023 "Cuvée Petit Baron" des Vignerons de Buzet est un vin de caractère, représentant l’essence du Sud-Ouest de la France. Ce vin blanc, produit dans la région viticole de La moyenne Garonne, bénéficie d'un terroir unique, marqué par un climat tempéré océanique et des sols argilo-calcaires. Le millésime 2023 promet fraîcheur et vivacité, grâce à une vinification soignée sur lies, offrant une texture légèrement crémeuse et des arômes floraux délicats. Le domaine Les Vignerons de Buzet, reconnu pour son engagement en viticulture responsable, perpétue une tradition viticole riche en savoir-faire et en histoire.

Pour sublimer ce Buzet Blanc, optez pour des plats à base de poisson grillé ou de fruits de mer. Des fromages de chèvre affinés révèleront également la finesse de ses arômes. Essayez-le avec un cassoulet revisité aux légumes de saison pour une combinaison parfaite avec ses notes fraîches et florales qui contrasteront harmonieusement avec la richesse du plat.

Pour apprécier pleinement la "Cuvée Petit Baron", servez-la à une température de 10-12°C. Un carafage léger d'une trentaine de minutes permettra d'exalter ses arômes. Lors de la dégustation, observez la robe claire et brillante, puis humez ce vin pour découvrir ses notes florales et d'agrumes. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur persistante et son harmonie subtile.