Vin Effervescent Crémant-de-loire Château du Fresne - Marquis de Gilbourg

Avis Viniou

Le Crémant-de-Loire "Cuvée Marquis de Gilbourg" du Château du Fresne est un vin effervescent blanc non millésimé, issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée de la Loire, caractérisée par ses sols calcaires et son climat tempéré. Typiquement élaboré à partir de cépages comme le chenin blanc, le chardonnay et parfois le cabernet franc, ce crémant bénéficie de la méthode traditionnelle qui lui confère sa bulle fine et élégante. La région de la Vallée de la Loire est réputée pour ses paysages pittoresques et son long héritage viticole. Le Château du Fresne, avec son riche patrimoine, est reconnu pour sa production de vins qui allient tradition et finesse.

Pour accompagner ce Crémant-de-Loire, optez pour des mets délicats qui sublimeront ses arômes fruités et sa fraîcheur. Des fruits de mer tels que des huîtres, des langoustines ou un ceviche de poisson seront idéaux. Pour des accords régionaux, pensez à un chèvre frais de Loire ou un feuilleté d'asperges à la crème. Ces plats mettront en valeur l'effervescence et la vivacité du vin tout en créant une belle harmonie en bouche.

Pour apprécier pleinement la "Cuvée Marquis de Gilbourg", servez-la à une température comprise entre 6 et 8°C. Il n'est pas nécessaire de carafér un crémant; versez directement dans un verre de type flûte pour apprécier la finesse des bulles. À l’œil, observez sa robe éclatante aux reflets dorés. Le nez révélera des notes florales et fruitées, typiques des vins de Loire. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre, parfaits pour célébrer un moment de convivialité.