Vin Effervescent Crémant-de-loire Chanceny

Avis Viniou

Le Chanceny Crémant de Loire rosé, bien que non millésimé, est un vin effervescent qui reflète parfaitement le savoir-faire de la Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir de cépages locaux comme le Cabernet Franc ou le Grolleau, il dévoile des bulles fines et une structure fraîche et fruitée, typiques des Crémants de cette région. La Vallée de la Loire, avec ses sols calcaires et son climat tempéré, est une région viticole prestigieuse reconnue pour sa diversité. Le domaine Chanceny, avec son riche héritage viticole, contribue à la renommée de la région en produisant des vins de qualité qui expriment la typicité de leur terroir.

Pour un accord mets-vins réussi, associez ce Crémant rosé à des plats légers et frais tels qu'une salade de chèvre chaud ou des sushis. Ses notes fruitées se marient parfaitement avec des desserts à base de fruits rouges ou des tartes aux fraises. Les spécialités régionales comme le saumon fumé de la Loire ou un crottin de Chavignol s'accorderont aussi à merveille, créant une harmonie gustative qui saura ravir vos papilles.

Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant à une température de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'ouvrir quelques instants dans le verre pour qu'il libère ses arômes délicats. Commencez par observer sa robe brillante et élégante, puis humez ses arômes de fruits rouges et de nuances florales. Enfin, goûtez-le pour apprécier son effervescence raffinée et sa fraîcheur, en laissant le vin révéler toutes ses subtilités en bouche.