Vin Jasnières Lelais - 2022

Avis Viniou

Le Jasnières Château Lelais 2022 est un vin blanc issu de l'appellation Jasnières, nichée dans la sous-région de La Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Ce terroir exceptionnel est réputé pour ses sols argilo-siliceux et calcaires qui offrent une expression unique au Chenin Blanc, cépage emblématique de l'appellation. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions climatiques favorables, promet un vin d'une belle fraîcheur et intensité aromatique. Élaboré avec soin par le Domaine Lelais, un domaine respecté pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité, ce vin reflète un riche héritage culturel et vinicole de la région.

Pour apprécier pleinement ce Jasnières, optez pour des accords mets-vins mettant en avant des plats délicats comme une terrine de poisson, des huîtres fraîches ou un plateau de fromages affinés, en particulier ceux à pâte molle comme le Valençay. Les saveurs subtiles de ce vin se marieront également harmonieusement avec des plats régionaux tels que les rillettes de Tours ou une tarte Tatin aux pommes pour une expérience gustative complète.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc frais, idéalement entre 10 et 12°C. Observez sa robe dorée aux reflets brillants, puis admirez ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de miel en le rapprochant de votre nez. En bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité, sa texture soyeuse et ses notes minérales. Prenez le temps de savourer chaque sensation pour découvrir la complexité et l'élégance de ce Jasnières exceptionnel, reflet authentique de la Vallée de la Loire.