Vin Menetou-salon Domaine Gérard Millet - 2022

Avis Viniou

Le Menetou-Salon Rouge 2022 du Domaine Gérard Millet est une belle expression du terroir de la Vallée de la Loire. Chaque gorgée vous transporte dans les vignobles du Centre, réputés pour leurs vins élégants. Ce vin est probablement élaboré à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de l'appellation, offrant un bouquet sophistiqué de fruits rouges et des notes de sous-bois. Le climat tempéré et les sols calcaires de la région contribuent à la fraîcheur et à la finesse de ce vin. Le Domaine Gérard Millet, avec son riche héritage et son dévouement à la viticulture de qualité, est respecté pour ses méthodes qui allient tradition et innovation.

Pour accompagner ce Menetou-Salon Rouge, envisagez des plats qui souligneront sa délicatesse. Des volailles grillées ou rôties, telles que le poulet à l'estragon, seront parfaites. En outre, un fromage de chèvre affiné de la région, comme le crottin de Chavignol, harmonise idéalement avec la vivacité et le caractère fruité du vin. Pour une touche régionale, un plat typiquement loiréen comme une poêlée de champignons sauvages rehaussera l'expérience gustative.

Lors de la dégustation, servez le Menetou-Salon à une température comprise entre 14 et 16°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra aux arômes de se révéler pleinement. Commencez par observer sa robe brillante, puis humez les senteurs de fruits rouges et de terre boisée. Enfin, goûtez en notant la texture souple et les notes délicates qui se prolongent élégamment en bouche. Cette approche enrichira votre appréciation de ce vin de Loire équilibré et raffiné.