Vin Menetou-salon Patrick Noel - Morogues - 2022

Avis Viniou

Le Menetou-Salon "Cuvée Morogues" 2022 de Patrick Noel est un vin rouge issu de la région distinctive de la Vallée de la Loire, spécifiquement des vignobles du Centre. Ce vin sec est élaboré principalement à partir de Pinot Noir, un cépage réputé pour sa finesse et son élégance. Le millésime 2022 bénéficie d'un terroir mêlant sols calcaires et argileux, typiques de cette appellation, offrant des notes de fruits rouges et une belle minéralité. Les techniques de vinification, alliant tradition et innovation, mettent en valeur le caractère unique de chaque parcelle. Le domaine Patrick Noel, reconnu pour sa passion et son savoir-faire, porte fièrement l'héritage de cette région au climat tempéré et bénéfique pour le développement de ses vignes.

Pour accompagner ce Menetou-Salon, on peut envisager des plats qui valorisent ses arômes fruités et sa structure délicate. Un magret de canard aux cerises, un carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, ou encore des champignons farcis sont d'excellents choix. Pour honorer la région, une truite de Loire aux amandes ou un fromage de chèvre crottin de Chavignol sublimerait parfaitement le vin grâce à leur équilibre de saveurs.

Au moment de la dégustation, il est conseillé de servir ce Menetou-Salon à une température située entre 14 et 16°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra de déployer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, admirez la robe rubis du vin avant de plonger votre nez dans son bouquet complexe de fruits rouges et d'épices subtiles. En bouche, laissez-vous séduire par son harmonie et sa fraîcheur, garantissant une expérience sensorielle raffinée.