Avis Viniou
Le Menetou-Salon rouge 2022 du Château Arnaud Lejus est un vin élégant de la Vallée de la Loire, célèbre pour sa délicatesse et sa fraîcheur. Ce vin, issu principalement du cépage Pinot Noir, reflète la pureté et l'expression du terroir calcaire typique des vignobles du Centre. Le millésime 2022 bénéficie d'une saison de croissance stable, idéale pour développer des arômes complexes et une texture raffinée. Le climat tempéré avec une influence continentale assure une maturité équilibrée des raisins. Depuis sa création, le Château Arnaud Lejus s'est forgé une réputation de qualité constante, mise en avant par des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.
Pour apprécier pleinement ce Menetou-Salon, pensez à l'accompagner de plats délicats qui souligneront ses arômes fruités et équilibrés. Optez pour des volailles rôties, un magret de canard ou un filet mignon de porc aux épices douces. Les plats à base de champignons et les fromages affinés de la région, comme le crottin de Chavignol, sublimeront également ses nuances. En choisissant des mets régionaux, tels qu'un pâté berrichon, vous ferez un clin d'œil à ses origines.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 14 et 16°C, température idéale pour exhaler ses arômes subtils. Un temps de carafage de 30 minutes permettra au vin de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe brillante, inspirez ses parfums de fruits rouges et de sous-bois, puis laissez-vous séduire par sa bouche ronde et sa finale élégante. Prenez le temps d'apprécier chaque étape pour une expérience sensorielle complète.
