Vins Menetou-salon Domaine Loriot - 2018

Avis Viniou

Le Menetou-Salon du Domaine Loriot 2018 est un vin rosé fascinant, typiquement issu de la région de la Vallée de la Loire, plus précisément des vignobles du Centre. Ce nectar rare est connu pour ses arômes délicats et sa belle minéralité. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, le Menetou-Salon est souvent élaboré à partir de Pinot Noir, ce qui confère aux rosés de cette appellation des notes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, accompagnées d'une pointe de floraison de printemps. Le millésime 2018 a été particulièrement favorable dans cette région, offrant une belle maturité aux raisins, grâce à un été chaud et ensoleillé.

La région des vignobles du Centre dans la Vallée de la Loire bénéficie d'un climat tempéré avec des influences continentales, idéales pour le développement de ses cépages. Les sols calcaires et argilo-calcaires de la région enrichissent les vins d'une minéralité distinctive. Historiquement, la Vallée de la Loire est une région viticole de renom, connue depuis le Moyen Âge pour ses vins délicats et élégants.

Ce rosé Menetou-Salon se marie parfaitement avec des plats légers. Pensez à l'associer avec des mets tels que des poissons grillés, des salades estivales, ou encore une tarte à la tomate et chèvre frais, inspirée des saveurs de la région. Il accompagne également à merveille une quiche lorraine ou un plateau de charcuterie fine.

Pour profiter pleinement des saveurs et de la fraîcheur du Menetou-Salon du Domaine Loriot 2018, il est conseillé de le déguster à une température située entre 8 et 10°C. Cela permettra d'exalter ses arômes fruités et sa vivacité, garantissant une expérience gustative des plus agréables.