Vin Montlouis-sur-loire Berger Frères - La Montée des Liards - 2020

Avis Viniou

Le Montlouis-sur-Loire "Cuvée La Montée des Liards" 2020 de Berger Frères est un vin blanc raffiné provenant de la vallée de la Loire, une région renommée pour ses vins élégants et expressifs. Cette cuvée est typiquement composée de Chenin Blanc, un cépage apprécié pour sa polyvalence et sa capacité à refléter le terroir. Le millésime 2020 profite de conditions climatiques idéales, avec une maturité optimale des raisins. Le terroir argilo-calcaire de Montlouis-sur-Loire confère au vin une belle minéralité et une vivacité remarquable. Le domaine Berger Frères, avec son histoire riche et son engagement envers la vinification respectueuse de l'environnement, bénéficie d'une solide réputation dans la région.

Pour mettre en valeur ce Montlouis-sur-Loire, optez pour des accords mets-vins qui sublimeront ses notes fruitées et sa fraîcheur minérale. Il se mariera parfaitement avec des poissons grillés, comme du bar ou de la sole. Les fromages de chèvre, y compris ceux de la région telle que le Sainte-Maure-de-Touraine, renforceront agréablement ses arômes subtils. Pour une expérience gastronomique régionale, accompagnez-le d'un plat de sandre au beurre blanc.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Commencez par observer sa robe lumineuse, souvent dotée de reflets dorés. En humant le vin, laissez-vous envahir par ses arômes de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme, accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, la dégustation révèle une acidité vive et une minéralité persistante qui s'harmonisent parfaitement avec ses saveurs fruitées. Savourez chaque gorgée en appréciant sa finale longue et élégante.