Vin Muscadet Château de La Preuille - CRU Hiérarchie - 2003

Avis Viniou

Le Muscadet 2003 du Château de La Preuille, niché dans la sous-région nantaise de la Vallée de la Loire, est un vin blanc distinctif issu de la Cuvée CRU Hiérarchie. Réputé pour son cépage Melon de Bourgogne, ce millésime offre une belle minéralité et une fraîcheur typiques de ce terroir influencé par l'océan Atlantique. La région bénéficie de sols schisteux et granitiques, conférant au vin une finesse remarquable. Le Château de La Preuille, riche d'une histoire séculaire, est reconnu pour son engagement envers l'authenticité et la qualité, marquant sa place dans l'élite des producteurs de Muscadet.

Pour sublimer ce vin, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou des moules marinières, qui feront ressortir sa salinité et sa fraîcheur vive. En outre, des plats régionaux comme le brochet au beurre blanc se marieraient parfaitement, accentuant les notes citronnées et minérales du Muscadet, tandis que des fromages de chèvre locaux apporteraient une harmonie gustative.

Servez le Muscadet à une température entre 8 et 10°C pour une dégustation optimale. Un carafage d'une trentaine de minutes permet d'éveiller ses arômes subtils. Commencez la dégustation par une observation attentive de sa robe légèrement dorée, avant de humer ses parfums d'agrumes et de pommes vertes. En bouche, ressentez sa vivacité et sa longueur iodée, témoignant de son terroir unique.