Vins Muscadet MUSCADET AOP VOYAGE EXTRA BIO BLC 75CL

Avis Viniou

Le vin "MUSCADET AOP VOYAGE EXTRA BIO BLC 75CL" provient de la région nantaise, au sein de la prestigieuse appellation Muscadet, principalement connue pour ses vins blancs à base de Melon de Bourgogne. Cependant, une note atypique est présente ici avec la mention "Rouge" qui semble être une erreur, car les Muscadets sont traditionnellement des vins blancs secs et rafraîchissants. La région de la Loire, notamment autour de Nantes, bénéficie d'un climat océanique tempéré, favorisant des vins vifs et minéraux. Ce vin bio témoigne d'un engagement envers des pratiques viticoles durables, tirant parti d'un terroir riche en schistes et micaschistes. Le domaine, dont l’histoire est ancrée dans la tradition, a su se faire un nom en produisant des vins expressifs de cette région.

Pour accompagner ce Muscadet, même s'il est habituellement blanc, envisagez des plats de fruits de mer tels que des huîtres ou des moules, qui se marieront bien avec l'acidité et la minéralité typiques. Un poisson grillé ou des plats à base de cuisine nantaise, comme un filet de sandre au beurre blanc, mettra également en valeur les traits caractéristiques du Muscadet.

En termes de dégustation, il est essentiel de servir ce Muscadet blanc correctement frais, autour de 8 à 10°C, pour apprécier sa fraîcheur. Un léger carafage peut être envisagé pour réveiller les arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe claire typique avant d’humer des notes minérales et citronnées. En bouche, appréciez sa vivacité et sa finale saline, qui sont les signatures des Muscadets de cette région.