Vin Muscadet Bretaudeau - Granite Clos des Perriereres - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Granite Clos des Perrières 2022 de Bretaudeau est un Muscadet de la région nantaise, au cœur de la Vallée de la Loire. Ce vin blanc est élaboré principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne, connu pour sa fraîcheur et sa minéralité. Le millésime 2022 est particulièrement remarquable grâce à son élégance et son équilibre. Le terroir granitique du Clos des Perrières confère au vin une complexité minérale unique, accentuée par des techniques de vinification respectueuses de la nature, souvent incluant des levures indigènes et un élevage sur lies prolongé. La région nantaise, avec son climat océanique tempéré et ses sols variés, offre des conditions idéales pour produire des Muscadets vifs et expressifs. Le domaine Bretaudeau, respecté pour son savoir-faire et sa passion pour l'authenticité, continue de renforcer la réputation de cette région historique et viticole.

Pour des accords mets-vins réussis avec cette Cuvée Granite Clos des Perrières, envisagez des fruits de mer frais tel qu'un plateau d'huîtres, qui souligneront la salinité et la fraîcheur du vin. Les poissons grillés, comme le bar ou la daurade, constituent également de très belles associations, de même qu'une volaille en sauce légère. Les produits régionaux, tels que les moules à la marinière ou la classique galette bretonne, sauront enrichir l'expérience gastronomique en s'harmonisant avec les arômes du vin.

Pour déguster ce Muscadet dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 9 à 11°C. Un léger carafage d'une quinzaine de minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, examinez d'abord sa robe brillante et limpide. Ensuite, prenez le temps de sentir son bouquet floral et minéral. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son attaque vive et sa finale saline persistante. Ce vin mérite d'être exploré avec attention pour révéler toute sa finesse et sa richesse aromatique.