Vin Muscadet Domaine Bretaudeau - Gabbro - 2022

Avis Viniou

Le Muscadet Cuvée Gabbro 2022 du Domaine Bretaudeau est un vin blanc sec de la région nantaise, au cœur de la Vallée de la Loire. Élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin se distingue par sa vivacité et sa minéralité, héritées du terroir de gabbro. Les techniques de vinification soignées du domaine soulignent la fraîcheur et la finesse caractéristiques des Muscadets. La région nantaise bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes et un sol riche en roches volcaniques, qui contribuent à la complexité aromatique du vin. Le Domaine Bretaudeau est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, établissant une réputation solide dans la production de Muscadet de qualité.

Pour des accords mets-vins réussis, ce Muscadet accompagnera parfaitement les fruits de mer, notamment les huîtres et les moules. Sa fraîcheur minérale harmonisera idéalement avec un plat de poissons grillés ou un carpaccio de Saint-Jacques. Pour une touche régionale, essayez-le avec un sandre au beurre blanc, une spécialité locale qui mettra en valeur ses arômes citrins et sa vivacité.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 8 à 10°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra de libérer ses arômes subtils. Commencez par observer sa robe brillante jaune pâle, puis humez ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, appréciez sa texture nerveuse et son finale longue et minérale.