Vin Muscadet Bonnethuteau Goulaine - 2019

Avis Viniou

Le Muscadet 2019 du Château Bonnethuteau Goulaine est un vin blanc sec provenant de la région Nantaise, dans la Vallée de la Loire en France. Typiquement élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce Muscadet se distingue par sa fraîcheur et ses notes citronnées avec une belle minéralité due à son terroir granitique. La région profite d'un climat océanique, ce qui apporte douceur et humidité, favorisant la vivacité des vins. Le domaine Bonnethuteau Goulaine, avec son héritage historique, allie tradition et savoir-faire, contribuant à la réputation du Muscadet comme un vin raffiné et élégant.

Pour sublimer ce Muscadet, optez pour des fruits de mer, comme des huîtres ou des moules marinières, qui s'harmoniseront parfaitement avec ses arômes iodés et sa vivacité. Les poissons grillés et les sushis sont également d'excellents choix. Vous pourriez aussi déguster ce vin avec un plat régional, tel qu'un sandre au beurre blanc, qui soulignera les nuances salines du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Muscadet à une température idéale de 8 à 10 °C pour exalter sa fraîcheur. Un carafage de 15 à 30 minutes peut aider à libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe brillante et sa couleur claire, puis humez les arômes d'agrumes et de minéralité. Enfin, en bouche, appréciez l'équilibre entre son acidité et sa texture légère, caractéristiques des excellents Muscadets.