Vin Muscadet Domaine Lucas Salmon - MUSCADET 'LES BROSSES' 2020 - 2020

Avis Viniou

Le vin blanc "Cuvée MUSCADET 'LES BROSSES' 2020" du Domaine Lucas Salmon provient de la région Nantaise, une partie du Val de Loire connue pour sa production de Muscadet. Ce vin monocépage est élaboré principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne, qui lui confère fraîcheur et minéralité. Le millésime 2020 est particulièrement remarquable pour sa concentration aromatique due à une saison de croissance favorable. Le terroir de cette région, caractérisé par des sols schisteux et un climat océanique modéré, confère au vin une texture vive et une signature minérale. Le Domaine Lucas Salmon jouit d'une renommée pour sa production de Muscadet authentique et respectueux des traditions tout en intégrant des innovations viticoles modernes.

Pour accompagner ce Muscadet, optez pour des fruits de mer, notamment des huîtres, dont la saveur iodée exalte la minéralité du vin. Un plateau de fromages de chèvre local mettrait également en valeur sa fraîcheur. Les plats traditionnels de la région, tels que les moules marinières, se marieraient parfaitement avec la vivacité et le profil aromatique de ce blanc.

Pour apprécier "Les Brosses" pleinement, servez-le entre 8 et 10°C. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le respirer un moment après ouverture. Lors de la dégustation, examinez sa robe limpide, plongez-vous dans ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, puis savourez ses notes minérales et sa vivacité en bouche. Ce Muscadet est idéal pour les amateurs de vins légers et rafraîchissants.