Vin Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Chéreau carré - Le Fleuron - 2022

Avis Viniou

Le Muscadet-sèvre-et-maine "Cuvée Le Fleuron" 2022 du Domaine Chéreau Carré est un vin blanc élégant, typique de la région Nantaise dans la Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Le millésime 2022, avec son climat favorable, a permis de produire un vin vif, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Les sols schisteux et granitiques de l'appellation contribuent à sa complexité et à sa persistance en bouche. Le Domaine Chéreau Carré, réputé pour son savoir-faire, bénéficie de siècles d'histoire dans la région, contribuant à la renommée du Muscadet à l'international.

Pour des accords mets-vins harmonieux, ce Muscadet accompagnera à merveille les fruits de mer, tels que des huîtres ou des moules marinières. La fraîcheur du vin souligne subtilement le goût iodé de ces mets. Essayez également des poissons grillés ou un carpaccio de Saint-Jacques pour sublimer ses notes citronnées. Pour un accord régional, un plat de galettes de sarrasin au saumon fumé s'accordera parfaitement avec la minéralité du vin.

Pour profiter pleinement de cette cuvée, servez-le à une température d'environ 8 à 10 degrés Celsius. Il n'est pas nécessaire de carafer, mais laissez-le s'aérer quelques minutes après ouverture. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et brillante, appréciez ses arômes délicats en portant le verre au nez, et laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa vivacité en bouche. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour apprécier la finesse du terroir de la région Nantaise.