Vin Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Luneau Papin - Froggy Wine - 2018

Avis Viniou

Le Muscadet-sèvre-et-maine 2018 du Domaine Luneau Papin, issu de la cuvée Froggy Wine, est un vin blanc élégant de la région nantaise, dans la Vallée de la Loire, en France. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, qui lui confère des notes délicates de citrus, de minéralité et une fraîcheur remarquable. Le millésime 2018 est connu pour être une année généreuse, apportant richesse et structure. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré et d'un terroir composé de roches métamorphiques et granitiques, favorisant des vins à l'expression pure et minérale. Le Domaine Luneau Papin, réputé pour son engagement envers des pratiques viticoles durables, est reconnu pour produire des vins qui capturent l'essence du terroir ligérien.

Pour accompagner ce muscadet, envisagez des fruits de mer tels que des huîtres ou des moules marinières, qui complèteront sa fraîcheur et sa minéralité. Des poissons grillés ou un tartare de saumon mettront également en valeur ses arômes subtils. Pour un accord régional, le fameux beurre blanc nantais, servi avec du poisson, s'accorde idéalement avec la vivacité et la texture de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Muscadet à une température de 8 à 10°C pour révéler sa fraîcheur et ses arômes. Un court passage en carafe, environ 15 à 30 minutes, permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, prenez le temps de regarder, afin d'apprécier sa couleur limpide et brillante, sentir pour capter ses parfums d'agrumes et de minéralité, et enfin goûter pour profiter de sa vivacité croquante et de sa belle finale saline.