Vin Muscadet-sèvre-et-maine Famille Lieubau - 2018

Avis Viniou

Le Muscadet Sèvre-et-Maine 2018 de la Famille Lieubau est un vin blanc issu de la Vallée de la Loire, plus précisément de la région nantaise. Élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin met en avant une fraîcheur caractéristique. Le millésime 2018, grâce à un climat favorable, offre des notes vives et minérales avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Les sols riches en granit et gneiss apportent cette minéralité distincte. Reconnue pour son climat océanique tempéré, la région influence la vivacité du vin. La Famille Lieubau, avec une tradition viticole respectée, a su préserver une réputation d'élégance et d'authenticité.

Pour apprécier pleinement ce Muscadet, associez-le aux fruits de mer tels que les huîtres ou les moules marinières, qui souligneront sa fraîcheur et son éclat minéral. Des poissons grillés ou un carpaccio de saumon s'allieront également parfaitement. Du côté des plats régionaux, n'hésitez pas à le servir avec une galette bretonne au fromage ou un petit salé nantais, pour une harmonie typiquement locale.

Lors de la dégustation, servez ce Muscadet à une température entre 8 et 10°C pour sublimer sa fraîcheur. Bien que le carafage ne soit pas indispensable, il peut être utile pour éveiller légèrement ses arômes avant dégustation. Découvrez sa robe pâle en l'observant dans le verre, humez ensuite pour percevoir ses fragrances citronnées et minérales. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et sa finale iodée, évoquant ses origines atlantiques.