Vin Muscadet-sèvre-et-maine Christian Gauthier - Clisson - 2018

Avis Viniou

La cuvée Clisson 2018 de Christian Gauthier, un Muscadet-sèvre-et-maine provenant de la région nantaise de la Vallée de la Loire, capture l'élégance du cépage Melon de Bourgogne. Millésime de caractère, 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, équilibrant maturité et fraîcheur. Elaboré sur des sols granitiques, ce vin exprime le terroir par sa minéralité. La vinification en cuve sur lie accentue ses arômes floraux et sa texture ronde. La Vallée de la Loire, connue pour ses climats tempérés influencés par l'Atlantique, offre des vins frais et vifs. Le domaine Christian Gauthier, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions, favorise l'authenticité et la finesse.

Pour sublimer cette cuvée, optez pour des accords avec des huîtres fraîches, du poisson grillé ou des fruits de mer, qui mettront en lumière sa fraîcheur et sa minéralité. Les plats de la région, comme des moules à la crème ou un plateau de fruits de mer, s'accorderont parfaitement avec ce Muscadet, créant une harmonie culinaire typiquement nantaise.

Pour apprécier pleinement le Muscadet-sèvre-et-maine cuvée Clisson 2018, servez-le idéalement entre 8 et 10°C. Un léger passage en carafe d'une trentaine de minutes peut être bénéfique pour libérer ses arômes subtils. À la dégustation, observez sa robe pâle aux reflets argentés, sentez ses notes de citron et de fleur blanche, puis goûtez en appréciant l'équilibre entre acidité et rondeur, ainsi que sa vivacité minérale en finale.