Vin Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Martin Luneau - Clisson - 2023

Avis Viniou

Le Muscadet Sèvre-et-Maine Cuvée Clisson 2023 du Domaine Martin Luneau est un vin blanc sec élaboré dans la région nantaise, au cœur de la Vallée de la Loire. Ce vin est composé principalement du cépage Melon de Bourgogne, réputé pour sa fraîcheur et sa vivacité. Le millésime 2023, influencé par un climat océaniquo-continental, offre un vin aux arômes d'agrumes et d'une minéralité prononcée, reflétant le terroir granitique qui donne au Muscadet Clisson sa structure et son équilibre unique. Le Domaine Martin Luneau, établi depuis plusieurs générations, est reconnu pour son respect des méthodes traditionnelles de vinification alliées à une touche moderne qui valorise pleinement la typicité du terroir.

Pour sublimer ce Muscadet, envisagez des accords avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes grillées, dont la salinité et la finesse se marient parfaitement avec la fraîcheur du vin. Des plats régionaux comme la tarte au citron ou les moules à la nantaise révèleront également la vivacité et la finesse aromatique de ce vin. Les fromages de chèvre frais peuvent aussi en rehausser les notes minérales.

En termes de dégustation, servez ce Muscadet frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra au vin de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et brillante, humez les arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches, puis savourez la note iodée et minérale en bouche. Cette approche en trois temps maximisera votre expérience de dégustation.