Vin Muscadet-sèvre-et-maine Jo Landron - Muscadet Le Clos la Cariziere - 2022

Avis Viniou

La cuvée Muscadet Le Clos la Carizière 2022 du Domaine Jo Landron est une excellente représentation de l'appellation Muscadet-sèvre-et-maine située dans la région nantaise de la Vallée de la Loire. Ce vin, composé uniquement de Melon de Bourgogne, se distingue par ses notes vives et minérales, typiques des vins de cet endroit, grâce à un terroir influencé par le climat océanique frais et des sols de schiste et de granite. Jo Landron, reconnu pour son approche biodynamique, assure des techniques de vinification qui préservent la pureté et la finesse du fruit. Le domaine Jouit d'une réputation qui renforce l'élégance et la complexité de ses vins.

Pour apprécier pleinement ce Muscadet, envisagez de l'associer à des fruits de mer, tels que des huîtres fraîches ou des moules marinières, qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses arômes iodés. Les plats régionaux comme le poisson au beurre blanc seront aussi parfaits pour un accord harmonieux, apportant une belle continuité entre le plat et le vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 à 10°C après l'avoir carafé une à deux heures pour libérer ses arômes. Observez sa robe pâle et brillante, avant de profiter de ses arômes délicats de citron et de fleurs blanches. En bouche, appréciez sa vivacité et sa finale longue et saline. Cette expérience sensorielle révélera toute la complexité et l'élégance de cette cuvée remarquable.