Vin Muscadet-sèvre-et-maine Les Menandières - 2022

Avis Viniou

Le Muscadet Sèvre-et-Maine 2022 du Château Les Menandières est un hommage à la fraîcheur et à la vivacité du cépage Melon de Bourgogne, emblématique de cette région. Ce vin blanc est le produit d'un millésime récent, profitant d'un terroir argilo-siliceux unique, favorisant une minéralité marquée. La vinification sur lies, typique de l'appellation, confère à ce Muscadet une texture onctueuse et des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. La région Nantaise de la Vallée de la Loire, avec son climat océanique tempéré et ses influences de la Loire, apporte une légèreté et une fraîcheur caractéristiques à ses vins. Le Château Les Menandières, avec son histoire riche, continue de produire des vins de qualité qui reflètent le caractère unique de ce terroir.

Pour accompagner ce vin, optez pour des fruits de mer comme des moules marinières, des huîtres fraîches ou un plateau de fruits de mer, qui souligneront la salinité et la fraîcheur du Muscadet. Un poisson grillé, tel qu'un bar ou un saumon, s’accordera également parfaitement, tout comme un fromage de chèvre frais. Les plats régionaux à base de poissons locaux ou même une tarte aux poireaux se marieront à merveille avec ce vin blanc.

Pour apprécier pleinement ce Muscadet Sèvre-et-Maine, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Commencez par admirer sa robe claire aux reflets dorés avant de plonger votre nez pour détecter ses arômes de citron, pomme verte et fleurs blanches. En bouche, savourez sa vivacité, sa minéralité et sa finale légèrement iodée. Prenez le temps d'apprécier ses nuances pour une expérience gustative complète et rafraîchissante.