Vin Muscadet-sèvre-et-maine Jo Landron - Le Fief du Breil - 2018

Avis Viniou

Le Muscadet Sèvre-et-Maine "Cuvée Le Fief du Breil" 2018 de Jo Landron est un vin blanc typique de la région nantaise de la Vallée de la Loire. Il est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, et le millésime 2018 se distingue par son équilibre et sa fraîcheur. Le terroir de Sèvre-et-Maine, caractérisé par ses sols schisteux et granitiques, confère au vin une minéralité distinctive. Jo Landron est reconnu pour ses pratiques biodynamiques et son engagement envers le respect de la nature, ce qui se traduit par un vin pur et expressif. La région nantaise bénéficie d'un climat océanique tempéré qui favorise la maturation lente des raisins, permettant au vin de développer des arômes complexes et délicats. Le domaine Jo Landron jouit d'une solide réputation pour son savoir-faire et la qualité constante de ses vins depuis des décennies.

Pour accompagner ce Muscadet, envisagez des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des moules, qui complèteront merveilleusement sa minéralité et son acidité vive. Un fromage de chèvre frais de la région se mariera également à merveille avec sa texture légère et fraîche. Pour un accord plus régional, une douzaine d'escargots à la nantaise serait un choix délicieux, rehaussant les notes de pêche et d'agrumes du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Muscadet à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur. Observez sa robe pâle aux reflets dorés, puis humez les arômes citronnés et floraux au nez. En bouche, appréciez sa vivacité et sa finale minérale persistante. Prenez le temps de savourer sa texture délicate et bien équilibrée, et n'hésitez pas à le faire tourbillonner légèrement dans votre verre pour libérer tous ses arômes.