Vin Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Guillaume Charpentier - 2022

Avis Viniou

Le Muscadet-Sèvre-et-Maine 2022 du Domaine Guillaume Charpentier est un vin blanc vibrant, typique de la Vallée de la Loire. Ce vin singulier est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, qui prospère dans les sols granitiques et schisteux de la région Nantaise. Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, a contribué à une belle concentration des arômes. Les techniques de vinification en sur lie apportent au vin une belle rondeur et une complexité aromatique, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Le Domaine Guillaume Charpentier est reconnu pour son savoir-faire et son respect de l’équilibre naturel, ancré dans une tradition familiale depuis plusieurs générations.

Pour accompagner ce Muscadet, optez pour des fruits de mer, particulièrement des huîtres ou des moules marinières, qui sublimeront sa minéralité et sa fraîcheur. Une quiche au saumon ou des rillettes de poisson constitueront également de délicieux accords. Pour un mariage parfaitement régional, une tarte aux poireaux ou un crottin de chavignol offriront une harmonie gustative idéale.

Pour apprécier pleinement ce Muscadet, servez-le à une température entre 8 et 10°C. Commencez la dégustation en examinant sa robe pâle et brillante, puis portez-le au nez pour découvrir son bouquet délicat. En bouche, savourez son attaque vive et sa finesse florale. Sa finale persistante révèle une agréable salinité, caractéristique du terroir. Laissez le vin respirer dans le verre pour épanouir tous ses arômes avant de le déguster.