Vin Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Luneau-Papin - L d'or - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Luneau-Papin, situé dans le Muscadet-sèvre-et-maine de la région nantaise de la Vallée de la Loire, propose avec sa Cuvée L d'Or 2022 un vin blanc expressif issu principalement du cépage Melon de Bourgogne. Ce millésime se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur, typiques des sols de granite et de schiste qui composent son terroir. Les techniques de vinification, alliant tradition et modernité, permettent d'obtenir une expression pure et minérale du terroir. La région, connue pour son climat océanique tempéré, favorise la maturation optimale des raisins tout en conservant leur acidité. Le Domaine Luneau-Papin possède une réputation solide, bâtie sur des générations de savoir-faire et d'innovation.

Pour sublimer ce Muscadet, pensez à l'accompagner de fruits de mer ou de poissons grillés, dont la finesse rehaussera l'éclat minéral du vin. Un classique plateau d'huîtres ou des moules à la marinière, spécialités régionales, créeront une belle harmonie gustative. Les saveurs d'agrumes et de pomme verte du vin se marieront également bien avec des fromages de chèvre frais ou des plats à base d'asperges.

Pour apprécier pleinement la Cuvée L d'Or, servez-la à une température idéale de 10-12°C. Un temps de repos en carafe de 15 minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa teinte pâle et brillante, humez ses notes de pierre à fusil et d'agrumes, puis goûtez sa finale vive et saline. Ces étapes vous permettront de percevoir toute la complexité et la finesse de ce Muscadet exceptionnel.