Vin Gros-plant-du-pays-nantais Famille Lieubeau - 2022

Avis Viniou

Le Gros-Plant-du-Pays-Nantais 2022 de la Famille Lieubeau est un vin blanc issu du cépage Folle Blanche, caractérisé par sa fraîcheur et sa vivacité. Ce vin est produit dans la région Nantaise, une sous-région de la Vallée de la Loire, reconnue pour ses vins légers et minéraux. Le terroir, composé principalement de sols sableux et argileux sur un sous-sol de granite, favorise l’expression d’une belle acidité et de notes iodées. La Famille Lieubeau, un domaine familial établi depuis plusieurs générations, est reconnue pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles locales, combiné à des pratiques durables.

Pour accompagner ce Gros-Plant-du-Pays-Nantais, optez pour des fruits de mer comme des huîtres ou des coquillages qui rehausseront sa minéralité. Les poissons grillés ou en papillote sont également d'excellents compagnons. Pour une touche régionale, un plat de moules à la nantaise s'harmonisera parfaitement avec ce vin. Sa fraîcheur et sa tonicité se marient bien avec des plats légers aux agrumes ou des salades estivales.

Ce vin se déguste idéalement entre 8 et 10°C. Il ne nécessite pas de carafage, mais un léger passage en carafe peut accentuer ses arômes délicats. À la dégustation, observez sa robe pâle aux reflets verts, caractéristique de son cépage. Au nez, découvrez les arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, sa vivacité, son côté minéral et sa finale saline sauront vous séduire. Prenez le temps de savourer chaque nuance pour apprécier pleinement ce vin empreint de fraîcheur et d'élégance.