Vin Effervescent Non spécifié Chéreau-Carré - Orgueil Vices & Vertus

Avis Viniou

Le vin Cuvée Orgueil Vices & Vertus, produit par le Château Chéreau-Carré, est un vin effervescent blanc délicatement élaboré. Situé dans la Vallée de la Loire, ce domaine tire parti de la diversité des cépages et des techniques de vinification pour créer des vins uniques. Bien qu'il ne soit pas millésimé, l'absence de spécification sur l'appellation permet d'apprécier le savoir-faire du vigneron dans l'équilibre et la finesse du vin. La Vallée de la Loire est renommée pour ses sols variés, allant des schistes aux calcaires, et bénéficie d'un climat tempéré influencé par l'Atlantique. Ces particularités contribuent à l'identité fraîche et élégante de ses vins. Le Château Chéreau-Carré, avec sa riche histoire, est reconnu pour sa capacité à produire des vins qui capturent l'essence du terroir et tradition viticole de la région.

Pour mettre en valeur ce vin effervescent, optez pour des mets raffinés tels que des huîtres fraîches, un ceviche de poisson blanc ou encore des sushis, qui complèteront sa fraîcheur et ses notes minérales. Les plats à base de chèvre de la région, comme le crottin de Chavignol, peuvent également souligner les arômes subtils du vin, procurant une harmonie exceptionnelle entre la gourmandise et la vivacité des saveurs.

Lors de la dégustation de ce vin, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 8 et 10°C pour exalter ses arômes. Le carafage n'est généralement pas nécessaire pour les vins effervescents. Quant aux étapes de dégustation, commencez par admirer sa robe brillante, puis prenez le temps de découvrir ses arômes en le humant délicatement. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture effervescente et ses saveurs raffinées, qui offrent un équilibre entre acidité et fruité.