Vins Non spécifié Duret Sauvignon Gris - 2022 - 2022

Avis Viniou

Le Duret Sauvignon Gris 2022 est un vin blanc sec issu de la Vallée de la Loire, une région réputée pour ses vins frais et aromatiques. Élaboré à partir du cépage rare Sauvignon Gris, ce millésime 2022 promet des arômes subtils de fruits à chair blanche et une belle minéralité. La vallée de la Loire, avec son climat tempéré, ses sols variés et son héritage culturel, façonne des vins d'une grande élégance. Le domaine Duret, bien qu'encore jeune, commence à se tailler une réputation solide grâce à ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et sa quête de la qualité.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur ses arômes délicats. Des fruits de mer tels que les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques s'accorderont parfaitement avec sa fraîcheur. Essayez aussi des fromages de chèvre locaux, comme le Valençay, pour une touche régionale. Enfin, un poulet à l'estragon ou une salade de chèvre chaud peuvent compléter à merveille la palette aromatique du Duret Sauvignon Gris.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 9 et 11°C. Un léger carafage de 30 minutes peut aider à libérer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pâle et lumineuse. Ensuite, prenez le temps de savourer ses parfums de pêche blanche et ses notes minérales au nez. Enfin, goûtez à sa vivacité et à son équilibre en bouche, et laissez-vous séduire par sa finale persistante et élégante.