Vin Non spécifié Mourat - Château Marie du Fou - 2022

Avis Viniou

Le vin que vous avez référencé est un blanc de la Cuvée Château Marie du Fou, produit par le Domaine Mourat, situé dans la Vallée de la Loire en France. Ce vin de l'année 2022 provient d'une région réputée pour ses blancs vifs et aromatiques, bien que l'identification précise du cépage ne soit pas spécifiée. La Vallée de la Loire est marquée par une variété de sols et de climats, favorisant des vins équilibrés et minéraux. La viticulture y est souvent durable, privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement. Le Château Mourat, acteur reconnu de cette région, allie tradition et innovation, produisant des vins qui reflètent le potentiel exceptionnel de son terroir.

Pour sublimer votre Cuvée Château Marie du Fou, nous vous recommandons de l'associer à des mets délicats tels que des fruits de mer, comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui accentueront sa fraîcheur et sa minéralité. Une volaille rôtie aux herbes ou un fromage de chèvre frais sauront également mettre en avant ses nuances aromatiques. Des spécialités locales de la Loire, telles que les rillettes de Tours ou le sandre au beurre blanc, offriront une harmonie parfaite avec ce vin.

Au moment de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour révéler l'intégralité de son bouquet aromatique. Nous vous suggérons de le laisser respirer en carafe pendant une petite demi-heure. Lors de la dégustation, portez une attention particulière à sa robe brillante, puis laissez-vous envelopper par ses arômes subtils en humant le verre. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre acidité et rondeur, qui témoigne de toute la richesse du terroir ligérien.