Vin Reuilly Claude Lafond - 2022

Avis Viniou

Le Reuilly 2022 du Château Claude Lafond est un vin rouge issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée de la Loire, particulièrement des vignobles du Centre. Cette région est réputée pour ses vins élégants et raffinés, et Reuilly ne fait pas exception. Bien qu'il n'y ait pas de cépage spécifique mentionné ici, les vins rouges de Reuilly sont souvent élaborés à partir de Pinot Noir, reflétant ainsi le terroir unique de cette appellation avec ses sols calcaires et argilo-siliceux. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, apportant une maturité optimale et des arômes fruités intenses. Le Château Claude Lafond, avec une histoire riche et une réputation d'excellence, utilise des techniques de vinification traditionnelles, garantissant la qualité et l'authenticité de ses vins.

Pour un accord mets-vins réussi, pensez à accompagner ce Reuilly 2022 de plats qui sauront sublimer ses arômes subtils et sa structure élégante. Un magret de canard aux cerises, des côtelettes d'agneau grillées ou une terrine de gibier seraient des choix judicieux. Pour rester dans la tradition régionale, essayez-le avec un crottin de Chavignol légèrement affiné ou un ragoût de chevreuil. Ces associations vont permettre de découvrir toute la richesse et la complexité de ce vin de la Vallée de la Loire.

La dégustation de ce vin doit se faire à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques. Commencez par observer la robe du vin, d'un rouge profond brillant. Ensuite, humez les arômes délicats de fruits rouges et de sous-bois qui émanent du verre. Enfin, goûtez le vin en prenant une petite gorgée, laissez les saveurs se déployer sur votre palais, savourant la texture soyeuse et les tannins délicats. Pour une expérience optimale, laissez le vin s'aérer en carafe durant 30 minutes avant dégustation, ce qui lui permettra de révéler toute sa palette aromatique.