Vin Rosé-d'anjou Domaine de la Ducquerie - 2022

Avis Viniou

Le Rosé d'Anjou du Domaine de la Ducquerie, millésime 2022, est un vin emblématique de la région de l'Anjou-Saumur, située dans la Vallée de la Loire. Ce vin séduit par sa robe rose pâle et ses arômes fruités, typiquement élaborés à partir de cépages comme le Grolleau et le Cabernet Franc. Le terroir de cette région, avec ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, favorise la production de vins frais et équilibrés. Le Domaine de la Ducquerie est réputé pour sa longue tradition viticole et son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement, contribuant à l'authenticité de ses vins.

Pour savourer pleinement ce Rosé d'Anjou, accompagnez-le de plats tels que des salades aux fruits de mer, des grillades de volaille, ou des tartes aux légumes estivales. Les charcuteries légères et les fromages frais de chèvre de la région apporteraient également une belle harmonie avec ce vin. Pour une touche régionale, essayez un mariage avec un rillauds d'Anjou, une spécialité locale.

Pour apprécier ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 8 à 10°C. Inutile de le carafer ; il peut être dégusté immédiatement après ouverture. Lors de la dégustation, observez sa belle couleur rose claire, puis humez délicatement pour percevoir ses arômes de fraise, de framboise et de bonbon anglais. Enfin, dégustez-le en le savourant en bouche pour apprécier sa fraîcheur éclatante et son agréable douceur. Ce vin est idéal pour des moments conviviaux ou des apéritifs ensoleillés.