Vin Sancerre Domaine Naudet - Silex - 2018

Avis Viniou

Le Sancerre Cuvée Silex 2018 du Domaine Naudet est un vin blanc emblématique de la Vallée de la Loire, réputé pour sa pureté et son élégance. Issu majoritairement du cépage Sauvignon Blanc, ce vin exprime le caractère minéral typique de son terroir silex. Le millésime 2018 offre une belle concentration aromatique, grâce à des conditions climatiques favorables. La région de Sancerre est reconnue pour ses sols uniques et son climat tempéré, propice à la production de vins frais et expressifs. Le Domaine Naudet, avec une histoire riche en traditions viticoles, est célèbre pour son savoir-faire artisanal.

Pour accompagner ce Sancerre, optez pour des mets qui soulignent sa fraîcheur et sa minéralité. Les fruits de mer, comme des huîtres ou un ceviche de poisson, se marieront à merveille avec ce vin. Un fromage de chèvre de la région, tel qu’un Crottin de Chavignol, est également une association classique qui sublimera les arômes vifs du vin.

Lors de la dégustation, servez le Sancerre Cuvée Silex à une température d'environ 10-12°C pour apprécier pleinement ses nuances. Observez sa robe claire aux reflets dorés, puis humez son nez vibrant marqué par des notes d'agrumes et de pierre à fusil. En bouche, savourez sa vivacité et sa longueur minérale remarquable. Prenez le temps d’apprécier chaque gorgée pour une expérience sensorielle complète.