Vin Saumur Domaine la Bonnelière - Tradition - 2022

Avis Viniou

Le Domaine la Bonnelière, situé au cœur de la Vallée de la Loire, vous propose ici sa Cuvée Tradition 2022 en appellation Saumur. Ce vin blanc, issu de la région d’Anjou-Saumur, bénéficie d’un terroir unique avec un sol calcaire typique et un climat océanique doux qui favorisent la fraîcheur et la vivacité du vin. La Cuvée Tradition met en avant un assemblage soigneusement élaboré qui souligne le savoir-faire ancestral du domaine, dont l'histoire remonte à plusieurs générations. Sa réputation est synonyme de qualité et d'authenticité, reflétant l'excellence des vins de la Vallée de la Loire.

Pour sublimer les arômes délicats de ce Saumur Blanc, optez pour des accords mettant en valeur son élégance et sa pureté. Un filet de poisson grillé au beurre blanc ou un plateau de fruits de mer seront des compagnons parfaits, équilibrant la vivacité du vin. Pour une touche régionale, une tarte tatin aux oignons ou un chèvre frais de la région se mariera magnifiquement avec ce millésime, enrichissant l'expérience gustative avec des saveurs locales.

Pour profiter pleinement de la Cuvée Tradition 2022, servez-la à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe de 15 à 30 minutes peut permettre aux arômes de s'ouvrir davantage. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer la robe claire et brillante du vin, avant de plonger le nez dans le verre pour capturer ses notes florales et fruitées. En bouche, vous apprécierez son équilibre et sa fraîcheur, qui sauront séduire les palais les plus fins.