Vin Saumur Guiberteau - Brézé - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Brézé 2020 du Château Guiberteau est un vin blanc élégant typique de l'appellation Saumur, située dans la région Anjou-Saumur de la Vallée de la Loire. Ce vin est issu du cépage Chenin Blanc, connu pour sa capacité à exprimer pleinement le terroir. Le millésime 2020 a bénéficié d'un climat favorable, offrant des conditions idéales pour la maturation du raisin. Le sol calcaire caractéristique de Brézé contribue à la minéralité et la fraîcheur du vin. Le Château Guiberteau est réputé pour ses techniques de vinification précises, ce qui se traduit par des vins raffinés et authentiques. La région de Saumur bénéficie d'un climat tempéré, favorisé par la présence de la Loire, qui influence la douceur et la pureté des vins. Le Château Guiberteau a une longue histoire de production de vins de haute qualité et jouit d'une excellente réputation parmi les amateurs de vin.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des fruits de mer comme des coquilles Saint-Jacques poêlées ou des huîtres fraîches, qui mettront en valeur sa minéralité et sa vivacité. Des plats à base de volaille, comme un poulet rôti au citron, ou un fromage de chèvre de la région, tel qu’un crottin de Chavignol, pourront également créer une superbe harmonie gustative avec ce Saumur.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saumur Blanc à une température d'environ 10-12°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Commencez par admirer sa robe lumineuse au verre, puis laissez-vous envoûter par ses arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches au nez. À la dégustation, appréciez sa fraîcheur et sa finale minérale délicate.