Vin Effervescent Touraine Jean Bouton - Cuvée réservée

Avis Viniou

Ce vin effervescent rosé, produit par le Château Jean Bouton sous l'appellation Touraine, est une cuvée non millésimée qui incarne l'esprit pétillant et fruité de la Vallée de la Loire. Élaboré avec soin, ce vin brut révèle des arômes frais et délicats. La région de la Touraine, dotée d'un climat tempéré et d'un terroir diversifié de sols calcaires et argileux, favorise la production de vins d'une grande finesse et élégance. Le château Jean Bouton, reconnu pour son engagement envers la qualité et la tradition, contribue à la renommée des vins de cette région en alliant histoire et modernité dans ses techniques de vinification.

Pour accompagner ce vin rosé effervescent, optez pour des plats légers et frais comme une salade niçoise ou un ceviche de poisson, qui feront ressortir la fraîcheur et la vivacité du vin. Pour une expérience locale authentique, des rillettes de Tours ou des petits chèvres frais comme le Valençay s'harmoniseront parfaitement avec ses nuances fruitées et pétillantes, ajoutant une touche gastronomique régionale à votre dégustation.

Lors de la dégustation, servez ce vin entre 8 et 10°C pour préserver sa fraîcheur et ses bulles délicates. Un carafage n'est pas nécessaire pour les vins effervescents. Commencez par observer sa robe rosée brillante, puis portez le verre au nez pour apprécier ses arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, laissez votre palais découvrir sa texture fine et ses notes fruitées, créant une finale rafraîchissante et équilibrée.