Vin Touraine Domaine Baron Touraine - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Baron Touraine 2022 est un vin blanc sec de la Touraine, dans la célèbre région viticole de la Vallée de la Loire. Bien que le cépage ne soit pas mentionné, la Touraine est souvent associée au Sauvignon Blanc, offrant des vins frais, floraux et minéraux. Ce millésime 2022 illustre magnifiquement le terroir tourangeau, avec des sols argilo-calcaires qui apportent finesse et vivacité. La région de la Vallée de la Loire bénéficie d'un climat tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins avec de belles acidités naturelles. Le Domaine Baron Touraine, reconnu pour son savoir-faire, marie habilement traditions viticoles et techniques modernes pour produire des vins expressifs et équilibrés.

Pour profiter pleinement de ce Touraine blanc, envisagez des accords mets-vins tels que des fruits de mer frais, des poissons grillés ou un plateau de fromages de chèvre, comme le célèbre Sainte-Maure de Touraine. Des plats comme une quiche aux poireaux ou une salade de chèvre chaud sur lit de roquette sont aussi des compagnons parfaits qui souligneront la fraîcheur et les arômes du vin. Explorer les mets locaux de la Loire assurera une expérience gastronomique inoubliable.

En matière de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour apprécier au mieux sa fraîcheur et ses arômes. Un carafage d'environ 30 minutes permettra au vin de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa robe claire aux reflets dorés, imprégnez-vous des notes florales et minérales au nez, puis laissez-vous séduire par la vivacité et l'équilibre en bouche. Un vrai voyage sensoriel à travers les paysages de la Touraine.