Vin Touraine Henry Marionnet - Première Vendange - 2010

Avis Viniou

La Cuvée Première Vendange 2010 du Château Henry Marionnet est un vin rouge emblématique de la région de La Touraine, située dans la majestueuse Vallée de la Loire. Ce vin sec, sans classification spécifique, révèle une complexité qui s’exprime à travers un mélange de cépages typiques de cette région. Bénéficiant d’un terroir riche en argile et en silex, ce millésime a été élaboré selon des techniques de vinification respectueuses de la tradition. Le climat tempéré de la Vallée de la Loire, couplé à une culture viticole diversifiée, permet à ce vin d’exprimer pleinement ses subtiles notes fruitées et épicées. Le domaine Henry Marionnet, fort d’une riche histoire et d’une réputation d’excellence, est reconnu pour son innovation constante et ses pratiques viticoles durables.

Pour sublimer les arômes et saveurs de cette cuvée, nous suggérons des accords mets-vins avec des plats tels qu’un canard rôti, un gigot d’agneau aux herbes ou un plateau de fromages de la région, comme le Sainte-Maure-de-Touraine. Ces mets, avec leur richesse et complexité, créeront une belle harmonie gustative avec les caractéristiques élégantes et nuancées de ce vin. Pour un accord régional, pensez à associer ce vin à une poire tapée, une spécialité locale qui saura révéler ses notes fruitées.

Pour apprécier pleinement votre Cuvée Première Vendange 2010, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafe pendant 1 à 2 heures avant la dégustation pour aérer le vin et lui permettre d’exprimer toute sa complexité. Commencez par observer sa robe rubis intense, puis lâchez-vous dans une découverte aromatique avec des senteurs de fruits rouges et noirs accompagnées de notes épicées. Enfin, en bouche, savourez son équilibre et sa longueur, signes d'un vin bien structuré.