Vin Vouvray MARECHAL - VOUVRAY

Avis Viniou

Le Vouvray "Cuvée VOUVRAY" du Château Maréchal est un vin blanc non millésimé de la Vallée de la Loire, une région renommée pour ses vins élégants et rafraîchissants. Principalement élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, ce vin offre une complexité et une palette d'arômes allant des fruits à chair blanche aux notes florales. Le terroir de Vouvray, combinant sols argilo-calcaires et climat tempéré, confère au vin une minéralité et une acidité bien équilibrée. Historiquement, le Château Maréchal est connu pour respecter les traditions viticoles locales tout en intégrant des techniques modernes, ce qui lui a valu une réputation solide et respectée.

Pour accompagner ce Vouvray, considérez des mets tels que des fruits de mer grillés, des fromages à pâte molle comme le chèvre, ou des plats à base de volailles crémeuses. Les saveurs subtiles et la fraîcheur du vin complètent merveilleusement les plats de la région, tels que les rillettes de Tours ou un filet de sandre au beurre blanc, offrant une harmonie parfaite entre le vin et la gastronomie locale.

Servez ce Vouvray à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes. Il n'est pas nécessaire de le carafer; cependant, laissez-le s'aérer quelques minutes dans le verre. À la dégustation, observez sa robe brillante, humez les arômes délicats de fleurs blanches et de fruits, puis savourez l'équilibre entre sa vivacité et son onctuosité. Ce processus garantira une expérience sensorielle enrichissante.