Vin Vouvray Famille Bougrier - 2021

Avis Viniou

Le vin que vous avez entré est un Vouvray 2021 de la Famille Bougrier, issu de la renommée région de la Vallée de la Loire, plus précisément de la sous-région de la Touraine. Vouvray est célèbre pour ses vins blancs élaborés principalement à partir du cépage Chenin Blanc. Le millésime 2021 est apprécié pour sa fraîcheur et son excellente expression aromatique, souvent obtenue grâce au terroir calcaire et argileux typique de cette région. La Loire, avec son climat tempéré et ses étés ensoleillés, offre des conditions idéales pour produire des vins élégants et vibrants. La Famille Bougrier, un domaine viticole respecté avec une longue histoire de passion et de savoir-faire, est réputée pour ses vins authentiques reflétant le caractère unique de leur terroir.

Pour sublimer ce Vouvray, envisagez des accords mets-vins avec des plats qui souligneront sa vivacité et sa richesse aromatique. Un poisson grillé, des fruits de mer ou encore un plateau de fromages de chèvre sauraient créer un mariage harmonieux. Plus particulièrement, les spécialités locales comme le sandre au beurre blanc ou les rillettes de Tours s'associeraient merveilleusement bien, apportant une touche régionale authentique à votre dégustation.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le idéalement à une température de 10-12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes peut être bénéfique pour libérer tout son potentiel aromatique. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe brillante aux reflets dorés. Inspirez profondément pour percevoir les arômes de fleurs blanches, de miel et de coing. En bouche, savourez son équilibre entre l'acidité vivifiante et la douceur. La finale longue et rafraîchissante vous laissera un souvenir impérissable.