Avis Viniou
Le Bourgueil "Cuvée Les Terrasses" 2016 du Domaine Pitault Landry est un vin rouge exceptionnel provenant de la Vallée de la Loire, une région française réputée pour sa diversité. Ce vin, élaboré principalement à partir de cabernet franc, présente un millésime 2016 qui a su capturer la douceur du climat tempéré de la région. Le sol crayeux et argilo-calcaire des terrasses de Bourgueil confère à ce vin des arômes profonds de fruits rouges et noirs agrémentés de fines nuances épicées. Le Domaine Pitault Landry, fort d'une riche histoire viticole, est connu pour son savoir-faire artisanal qui valorise le caractère authentique de son terroir.
Pour sublimer la "Cuvée Les Terrasses", rien de tel qu'un plat de charcuterie fine, comme un jambon persillé ou un magret de canard grillé. Les mets régionaux comme le ragoût de porc aux pruneaux ou un coq au vin de Bourgueil révèlent à merveille ses tanins soyeux et ses arômes de baies mûres. Le fromage de chèvre, une spécialité locale, s'accorde également parfaitement, offrant une harmonie gourmande.
Pour l'apprécier pleinement, servez ce Bourgueil à une température de 16-18°C après un carafage d'environ une heure, permettant ainsi aux arômes de s'épanouir. Appréciez d'abord sa robe rubis éclatante, puis découvrez son bouquet enivrant de fruits rouges et de nuances florales. Enfin, en bouche, savourez sa texture veloutée et sa belle longueur. Ce rituel de dégustation vous offrira une expérience sensorielle complète et captivante.
