Vin Bourgueil Les 7 Lieux Dits - Beauregard - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Beauregard 2022, issue du château "Les 7 Lieux Dits" à Bourgueil, dans la Vallée de la Loire, est un vin rouge qui incarne merveilleusement bien le charme de cette région viticole française. Cultivé sur les terrasses alluviales bourgueilloises, ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, connu pour ses notes aromatiques de fruits rouges et son potentiel de vieillissement. La Touraine, avec son climat tempéré, offre aux vignes un équilibre parfait entre les matinées brumeuses et les après-midi ensoleillés, favorisant une lente maturation des raisins. Le domaine "Les 7 Lieux Dits" se distingue par sa longue tradition et sa réputation pour produire des vins représentatifs du terroir exceptionnel de Bourgueil.

En matière d'accords mets-vins, ce Bourgueil s'harmonise bien avec des viandes grillées, comme un carré d'agneau ou une entrecôte. Vous pourriez aussi essayer un fromage de chèvre affiné pour un accord local authentique. Pour rester dans des tonalités régionales, un coq au vin, plat typiquement français, serait sublimé par la structure tannique et les arômes fruités de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez cette Cuvée Beauregard à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'une demi-heure peut s'avérer bénéfique pour aérer le vin et permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa couleur rubis intense, respirez ses effluves de fruits rouges et de sous-bois, puis laissez-vous envoûter par sa bouche harmonieuse et son élégance caractéristique.