Vin Bourgueil Domaine Pitault Landry - Cuvée Les Gravières - 2022

Avis Viniou

Le Bourgueil "Cuvée Les Gravières" 2022 du Domaine Pitault Landry est un vin rouge typique de la Touraine, dans la région de la Vallée de la Loire. Principalement élaboré à partir du cépage cabernet franc, ce vin sec reflète le caractère unique des sols graveleux dont il tire son nom. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, accentuée par des techniques de vinification qui préservent l'authenticité du terroir. La région bénéficie d'un climat tempéré océanique et de sols variés, allant des sables aux graviers, qui apportent une belle structure aux vins. Le Domaine Pitault Landry, avec une histoire riche et un savoir-faire traditionnel, est renommé pour ses vins expressifs et élégants.

Pour sublimer ce Bourgueil, optez pour des plats tels que des côtelettes d'agneau grillées, du magret de canard ou encore un plateau de charcuteries fines. Les saveurs charnues et les épices douces de ces mets s'accorderont harmonieusement avec les notes fruitées et épicées du vin. Des fromages locaux comme le Sainte-Maure-de-Touraine ou le Valençay ajouteront une dimension régionale à votre dégustation.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale d'environ 16°C. Un carafage léger d'une trentaine de minutes permettra aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis éclatante, puis humez les arômes de fruits rouges et de sous-bois. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre, sa fraîcheur et sa persistance. Ces étapes vous permettront de découvrir toute la richesse de ce Bourgueil.