Vin Bourgueil Lamé Delisle Boucard - 2022

Avis Viniou

Le Bourgueil 2022 du Château Lamé Delisle Boucard est un vin rouge issu de la région de la Vallée de la Loire, plus précisément de la Touraine. Principalement élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, ce millésime offre une expression éclatante de fruits rouges et une structure tannique élégante, typique du terroir argilo-calcaire de Bourgueil. La vinification traditionnelle du domaine, combinant méthodes modernes et savoir-faire ancestral, donne naissance à un vin à la fois raffiné et authentique. La région viticole de Bourgueil bénéficie d'un climat tempéré et d'une diversité géologique qui confèrent aux vins un caractère unique, sous l'influence d'une tradition viticole riche et historique. Le Château Lamé Delisle Boucard est reconnu pour son engagement envers la qualité et son respect du terroir, deux caractéristiques qui se transmettent dans chaque bouteille.

Pour sublimer cet élégant Bourgueil, optez pour des accords avec des viandes grillées comme un magret de canard ou une côte de bœuf. Les plats en sauce à base de champignons se marient également à merveille, mettant en avant la richesse aromatique du vin. Les mets locaux tels que le sandre au beurre blanc ou le rillettes de Tours rejoignent subtilement les arômes fruités et épicés du vin, créant une expérience gustative harmonieuse et authentique.

Pour une dégustation optimale, servez ce Bourgueil à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer pendant une heure pour lui permettre de s'aérer et de libérer toute sa palette aromatique. Commencez par observer la robe rouge rubis du vin, puis humez ses arômes fruités et légèrement épicés. Prenez ensuite une gorgée pour apprécier ses tanins soyeux et sa finale persistante. Ce vin vous garantit une dégustation des plus agréables accompagnée d'arômes typiques de la Vallée de la Loire.