Vin Bourgueil Beauregard - Les 7 Lieux Dits - 2020

Avis Viniou

Le Bourgueil "Cuvée Les 7 Lieux Dits" 2020 du Château Beauregard est un vin rouge typique de la Vallée de la Loire, une région prisée pour ses vins élégants. Ce vin, principalement composé de Cabernet Franc, reflète parfaitement le terroir unique de Bourgueil avec ses sols de calcaire et d'argile. Le millésime 2020 est réputé pour sa fraîcheur et son équilibre, résultant de techniques de vinification soignées qui préservent la pureté du fruit. La région de la Vallée de la Loire bénéficie d'un climat tempéré et d'une riche histoire culturelle, qui contribuent à la finesse et à la complexité de ses vins. Le Château Beauregard, avec son histoire séculaire, est reconnu pour son engagement envers la qualité et la tradition viticole.

Pour sublimer ce Bourgueil, optez pour des plats tels qu'un magret de canard aux cerises ou un lapin à la moutarde. Les plats locaux comme un rillettes de Tours ou une fricassée de champignons de Paris se marieraient harmonieusement avec ce vin, accentuant ses arômes subtils de fruits rouges et ses tanins souples. Sa structure équilibrée et son potentiel de garde en font également un excellent compagnon pour une planche de charcuteries fines.

Lors de la dégustation de ce Bourgueil, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe rouge profonde, puis humez son bouquet pour discerner des notes de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa longue finale. Pour profiter au mieux de son potentiel, ouvrez la bouteille une heure avant de servir ou carafez le vin pour aérer ses arômes.